抗酸化物質 -- で最もよく知られているビタミン C と E -- は、細胞内に蓄積して損傷を引き起こす可能性があるフリーラジカルを中和するため、健康にとって重要です。 グルタチオンは細胞内に存在するため、フリーラジカルを中和するのに最適な位置にあります。 また、病気と闘うことを仕事とする免疫系の細胞を含むあらゆる種類の細胞に含まれるため、健康上の利点が広範囲に及ぶ可能性があります。
アトランタのエモリー大学の生化学教授で栄養健康科学部長のディーン・ジョーンズ博士は、グルタチオンは多くの食品に自然に含まれており、よく食べる人はおそらく食事に十分な量を含んでいると述べています。 新鮮な果物や野菜、作りたての肉を多く食べる食生活をしている人は、おそらく大丈夫です。 一方で、食生活が悪い人は摂取量が少なすぎる可能性があります。 グルタチオンの強力な抗酸化作用は、細胞のスムーズな動作を維持します。 Bounous氏ともう一人のグルタチオン専門家であるジェレミー・アップルトンND氏は、グルタチオンは薬物や汚染物質など、体にとって異物である化学物質を肝臓が除去するのにも役立つと述べている。
グルタチオンは、老化を遅らせ、変性疾患の可能性を減らし、精神的パフォーマンスを向上させるなどの効果があるとして、広く研究されてきました。 細胞の健康を維持するために不可欠な抗酸化物質の生成とリサイクルを助けます。 グルタチオンが枯渇すると、このプロセスが阻害され、フリーラジカルが体内に蓄積する可能性があります。 さらに、グルタチオン粉末は、体内の有害な化学物質、重金属、その他の毒素と結合し、それらを胆汁や便に運び、排泄します。 L-グルタチオンパウダーは、免疫障害、自閉症、大腸炎などの消化器疾患、心血管疾患、その他の問題を抱える人々を助けるために使用されてきました。
